ag
Úsáidtear aigéad L-glútamach go príomha i dtáirgeadh glutamáit monosodium, spíosraí, ionaid salainn, forlíontaí cothaitheacha agus imoibrithe bithcheimiceacha.Is féidir aigéad L-glútamach féin a úsáid mar dhruga chun páirt a ghlacadh i meitibileacht próitéine agus siúcra san inchinn agus an próiseas ocsaídiúcháin a chur chun cinn.Comhcheanglaíonn an táirge le amóinia chun glutamine neamh-tocsaineach sa chorp a shintéisiú, ionas go laghdófar amóinia fola agus go laghdófar na hairíonna a bhaineann le coma ae.Úsáidtear é go príomha chun coma hepatic a chóireáil agus neamhdhóthanacht hepatic dian, ach níl an éifeacht leigheasach an-sásúil;In éineacht le drugaí antiepileptic, féadann sé taomanna epileptic agus taomanna síceamótair a chóireáil freisin.Úsáidtear aigéad glútamach racemic i dtáirgeadh drugaí agus imoibrithe bithcheimiceacha.
Go ginearálta, ní úsáidtear é ina aonar, ach úsáidtear é mar aon le frithocsaídeoirí feanólacha agus quinone chun éifeacht mhaith sineirgíoch a fháil.
Úsáidtear aigéad glutamic mar ghníomhaire casta le haghaidh plating leictreamaigh.
Le haghaidh cógaisíochta, breiseáin bia agus méadaitheoirí cothaithe;
Úsáidtear é le haghaidh taighde bithcheimiceach, agus go míochaine le haghaidh coma ae, a choisceann titimeas, ag laghdú Ketonuria agus ketemia;
Ionadaigh salainn, forlíontaí cothaitheacha agus gníomhairí blaistithe (a úsáidtear go príomha le haghaidh feola, anraith agus éanlaithe, etc.).Is féidir é a úsáid freisin mar ghníomhaire chun fosfáit amóiniam maignéisiam a chosc ó chriostalú i ribí róibéis stánaithe, portán agus táirgí uisceacha eile.Is é an dáileog 0.3% ~ 1.6%.Is féidir é a úsáid mar chumhrán de réir GB 2760-96;
Úsáidtear an salann monosodium - glutamáit sóidiam mar shéasúr, agus cuimsíonn na tráchtearraí glutamáit monosodium agus glutamáit monosodium.
Cas Uimh.: 56-86-0
Íonacht: ≥98.5%
Foirmle: C5H9NO4
Foirmle Wt.ó: 147. 1291
Ainm Cheimiceach :L-glutamic acid;α- Aigéad aminoglutaric;Aigéad glútamach;L (+) - aigéad glútamach
Ainm IUPAC:L-glutamic acid;α- Aigéad aminoglutaric;Aigéad glútamach;L (+) - aigéad glútamach
Leáphointe : 160 ℃
Tuaslagthacht: Beagán intuaslagtha in uisce fuar, intuaslagtha go héasca in uisce te
Dealramh: Criostail calóg bán nó gan dath, criostail beagán aigéadach nó gan dath
Teocht Stórála: Ba chóir an táirge seo a shéalú agus a stóráil in áit fhionnuar agus dorcha.
Teocht Loinge: Pacáilte i málaí plaisteacha, clúdaithe le málaí níolón nó málaí fite plaisteacha, le meáchan glan 25kg.Le linn stórála agus iompair, tabhair aird ar thaise-cruthúnas, grianscéithe agus stóráil teocht íseal.
1. Ceimiceán> Aigéad L-Glutamic.Bunachar sonraí ceimiceán [dáta tagartha: 5 Iúil, 2014]
2. Bithcheimic> Drugaí aimín coitianta agus drugaí próitéine> Aigéad Glutamic.CEICIC LEABHAR [Dáta lua: 5 Iúil, 2014]
3.Glutamic Aigéad Cas#: 56-86-0.CEICICIÚIL [Dáta Tagartha: 27 Aibreán, 2013]